Suite della Torre
L'ambiente più ampio, con terrazza privata, vasca affacciata sul golfo e cielo aperto sopra Forio.
a partire da 320 EUR a notte
Albergo e Ristorante a Ischia
Il calore di Ischia,
a ogni ora del giorno.
Otto camere affacciate sul golfo, una cucina di mare e orto, e il tempo che rallenta tra vigne e limoni.
8camere sul golfo
dal 1962la stessa famiglia
2 mina piedi dal mare
orto e pescaa chilometro zero
Una casa, prima che un albergo
Sull'isola verde, dove la famiglia accoglie da tre generazioni
La Dimora delle Vigne nasce da una cantina di Forio e dalle terre coltivate a vite che la circondano. Nonna Carmela cucinava per chi passava; oggi quella stessa tavola apre le porte a chi cerca l'isola autentica.
Muri di calce, pavimenti in cotto, ceramiche di Vietri e finestre che inquadrano il mare: ogni stanza profuma di salsedine e di agrumi. Niente fretta, solo il ritmo lento del Sud.
Famiglia Mattera
i vostri ospiti, a Forio d'Ischia
i vostri ospiti, a Forio d'Ischia
Dove dormire
Le camere
Otto ambienti diversi tra loro, tutti con vista sul verde o sul golfo. Lini freschi, ceramica dipinta a mano, una caraffa di limoncello ad attendervi.
Camera Vigna
Affaccio sul pergolato, fresca anche d'agosto.
da 180 EUR
Suite Limonaia
Doppio affaccio sul giardino di agrumi, salottino e camino in pietra locale.
a partire da 240 EUR a notte
Camera Mare
Finestra ad arco sul golfo, risveglio con il profilo del Vesuvio all'orizzonte.
a partire da 210 EUR a notte
Dal mare e dall'orto
La cucina di Carmela
Il pesce arriva ogni mattina dai pescatori di Sant'Angelo, le verdure dall'orto dietro la cantina. Ricette ischitane, mani ferme, fuoco lento.
-
Spaghetto, ricci e limone
Pasta di Gragnano, ricci del golfo, una grattata di limone dell'isola.
18 EUR
-
Coniglio all'ischitana
La ricetta dell'isola, in coccio, con pomodorini gialli ed erbe del costone.
22 EUR
-
Pesce all'acqua pazza
Il pescato del giorno, pomodorini, aglio e un filo d'olio della collina.
26 EUR
-
Fichi e sciuscella
Fichi del giardino e farina di carrube, con gelato di mandorla.
9 EUR
Scorri per vedere tutta la carta del giorno
L'isola, di luce in luce
Galleria
Il bianco della calce, il blu del mare, il giallo dei limoni e il rosa della bouganville: i colori di una giornata alla dimora.
Chi è stato, torna
La voce di chi ci ha dormito
Ci siamo sentiti a casa di amici, non in un albergo. La colazione sotto la vite e il mare a due passi: torneremo di sicuro l'estate prossima.
Milano, settembre
Il coniglio all'ischitana di Carmela vale da solo il viaggio. Accoglienza vera.
Napoli, agosto
Camera fresca, profumo di limoni dalla finestra, silenzio. Il Sud che speravo di trovare.
Berlino, giugno